Lebensmittel & Getränke

Jede Zutat kennen. In jeder Charge. Immer.

Rezepte skalieren, Allergene verfolgen, Verfallsdaten verwalten und vollständige Chargenrückverfolgbarkeit für Lebensmittelsicherheit aufrechterhalten. Gebaut für handwerkliche Produzenten, die zu kommerziellen Betrieben skalieren.
01Lebensmittel & Getränke

Womit lebensmittel & getränke -Hersteller kämpfen

Häufige Herausforderungen, die Betrieb und Wachstum verlangsamen.
01

Rezeptskalierung

Konsistenz beim Hochskalieren von Kleinchargen zur Produktion aufrechterhalten.
02

Allergenverfolgung

Kreuzkontaminationsprävention und genaue Kennzeichnung sicherstellen.
03

Haltbarkeit

FIFO, Verfallsdaten und Frische im Bestand verwalten.
04

Zutatenkosten

Wahre Kosten verstehen, wenn Rohstoffpreise schwanken.
02

Wie Otiox hilft

Zweckgebundene Funktionen, die Ihre spezifischen Bedürfnisse adressieren.

Stückliste

Steel Frame Assembly v2.1
Steel Frame Assembly1 Einheit
Main Frame1 Einheit
Steel Tube 40x404 m
Corner Bracket8 Stk.
Support Legs4 Einheiten
Hardware Kit1 Set
02.1

Skalierbare Rezepte

Rezepte einmal definieren, automatisch für jede Chargengröße skalieren.

Rückverfolgbarkeit

Seriennr.: SFA-2024-00847

Steel Frame Assembly
Shipped to Customer
Nov 28·14:32·Warehouse A·System
Quality Check Passed
Nov 28·09:15·QC Station 2·M. Chen
Assembly Completed
Nov 27·16:45·Line 3·J. Smith
Components Picked
Nov 27·11:20·Warehouse A·R. Garcia
Work Order Started
Nov 27·08:00·Planning·System
02.2

Allergenmanagement

Zutaten markieren und Allergene durch die Produktion verfolgen.
Fulfillment-Warteschlange
KommissionierungVerpackungVersendet
ORD-78423 Artikel
TechCorp Ltd.
ORD-78411 Artikel
ManuPro Inc.
ORD-78405 Artikel
BuildRight Co.
02.3

FIFO-Automatisierung

Sicherstellen, dass ältester Bestand zuerst versendet wird mit automatischer Kommissionierung.

Bestandsübersicht

SKUArtikelBestandReserviertVerfügbarStatus
STL-40-40Steel Tube 40x40mm245 m80 m165 m
ALM-SHT-2Aluminum Sheet 2mm50 sheets45 sheets5 sheets
BRK-CRN-8Corner Bracket 8mm1200 pcs400 pcs800 pcs
PCB-MOD-V2PCB Module v20 pcs0 pcs0 pcs
CBL-PWR-1MPower Cable 1m500 pcs150 pcs350 pcs
02.4

Chargenverfolgung

Vollständige Rückverfolgbarkeit von Zutaten bis zu fertigen Produkten.
03

Praxisnahe Anwendungsfälle

Wie lebensmittel & getränke -Unternehmen Otiox täglich nutzen.
  1. 01
    Chargenrückruf

    Jedes Zutatenproblem in Sekunden zu betroffenen Produkten und Kunden zurückverfolgen.

  2. 02
    Nährwertkennzeichnung

    Nährwerte automatisch aus Rezeptkomponenten berechnen.

  3. 03
    Saisonale Produktion

    Um Erntezeiten und Zutatenverfügbarkeit planen.

  4. 04
    Großhandelsaufträge

    Restaurant- und Einzelhandelskonten mit individuellen Preisen verwalten.

04

Warum lebensmittel & getränke Teams sich für Otiox entscheiden

Die meiste Software in diesem Bereich wurde entweder für das Lager (kein MRP, keine Fertigungsaufträge) oder für die Produktionshalle (kein Echtzeit-Bestand, kein E-Commerce) gebaut. Otiox ist die verbundene Operations-Plattform: jede Bestellung, jeder Fertigungsauftrag, jede Bestandsbewegung und jede Lieferung landen im selben Journal, und die Leute in der Halle sehen genau das, was die Leute im Büro sehen — in Echtzeit.
01

Operationen in einer Aufzeichnung, nicht in fünf Tools

Bestand, Stücklisten, Fertigungsaufträge, Einkauf und Versand teilen eine Single Source of Truth. Kein CSV-Pingpong und keine nächtlichen Synchronisationen, die veralten.
02

Echtzeit-Sichtbarkeit für jedes Team

Hallenmitarbeiter melden sich vom Tablet an einem Auftrag an; das Büro sieht denselben Job im Planer ticken.
03

Für Hersteller gebaut, nicht für Konzerne

Keine sechsmonatige Einführung, kein zertifizierter Berater nötig. Die meisten Teams sind in einer Woche produktiv.
04

Compliance und Rückverfolgbarkeit inklusive

Chargen- und Seriennummerverfolgung, Verfallswarnungen, Audit-Trail, E-Rechnung und Fiskalmodi sind Teil der Plattform — kein bezahltes Add-on.
05

Skaliert ohne Re-Plattform

Starte mit einem Workspace und einer Handvoll Nutzer; ergänze Multi-Lager, Multi-Währung und Multi-Entität, wenn du sie brauchst.
06

Ehrlicher Preis

Pauschalpreis pro Workspace. Der 11. und der 50. Nutzer kostet dasselbe wie der erste. Keine versteckten Integrationsgebühren.
05

Ergebnisse, die Teams in den ersten 90 Tagen berichten

Benchmarks von Herstellern und Distributoren, die zu Otiox gewechselt sind.
01
+18%
Bestandsgenauigkeit

Zyklische Inventur und Barcode-Wareneingang reduzieren Schwund und Phantombestand schnell.

02
−42%
Stockouts

Bestellpunkte und Lieferzeiten basieren auf deiner echten Historie.

03
−20h
Ersparnis pro Woche

Excel-Tabellen und Copy-Paste zwischen Tools verschwinden einfach.

04
2×
Schnellere Auftragsabwicklung

Pickelisten, Lieferscheine und Versandetiketten im selben Fluss.

06

Eine Plattform von Anfang bis Ende

Vom Rohmaterial-Eingang bis zur Kundenlieferung lebt jeder Schritt im selben Workspace — und jeder Schritt verweist auf den Auftrag, der ihn ausgelöst hat.
  1. 01
    Einkauf → Wareneingang → Qualitätskontrolle → Bestand
  2. 02
    Verkaufsaufträge → Reservierungen → Produktion → Versand
  3. 03
    Kostenkalkulation aus Material, Arbeit und Gemeinkosten
  4. 04
    Anbindbar an QuickBooks, Xero, Shopify und WooCommerce, wenn du sie brauchst
Lebensmittel & Getränke

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