01
Kratak rok trajanja
Upravljanje vremenskim okvirom proizvodnje za maksimalnu svežinu.
Pekara i Organska hrana
Zanatski kvalitet. Industrijska jasnoća.
Skalirajte recepte, upravljajte svežinom sastojaka, koordinirajte rasporede proizvodnje i pratite organske sertifikate.
01Pekara i Organska hrana
Sa čime se pekara i organska hrana proizvođači bore
Uobičajeni izazovi koji usporavaju operacije i rast.
02
Skaliranje recepata
Održavanje kvaliteta pri skaliranju zanatskih recepata.
03
Svežina sastojaka
Pažljivo praćenje brašna, putera i kvarljivih namirnica.
04
Dnevno planiranje
Koordinacija pečenja prema dnevnoj i nedeljnoj potražnji.
02
Kako Otiox pomaže
Namenski napravljene funkcije koje se bave vašim specifičnim potrebama.
Raspored proizvodnje
Week 48, 2024Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
WO-001Steel Frame Assembly
60%
WO-002Aluminum Housing
WO-003PCB Module v2
85%
WO-004Power Supply Unit
02.1
Planiranje proizvodnje
Uskladite proizvodnju sa potražnjom i potrebama svežine.
Sastavnica materijala
Steel Frame Assembly v2.1Steel Frame Assembly1 kom
Main Frame1 kom
Steel Tube 40x404 m
Corner Bracket8 kom
Support Legs4 kom
Hardware Kit1 komplet
02.2
Skalabilni recepti
Definišite jednom, automatski skalirajte na bilo koju veličinu serije.
Sledljivost jedinice
Serijski broj: SFA-2024-00847
Steel Frame Assembly
Shipped to Customer
Nov 28·14:32·Warehouse A·System
Quality Check Passed
Nov 28·09:15·QC Station 2·M. Chen
Assembly Completed
Nov 27·16:45·Line 3·J. Smith
Components Picked
Nov 27·11:20·Warehouse A·R. Garcia
Work Order Started
Nov 27·08:00·Planning·System
02.3
Praćenje sastojaka
Potpuna sledljivost za organske i specijalne artikle.
Pregled inventara
| SKU | Stavka | Zaliha | Rezervisano | Dostupno | Status |
|---|---|---|---|---|---|
| STL-40-40 | Steel Tube 40x40mm | 245 m | 80 m | 165 m | |
| ALM-SHT-2 | Aluminum Sheet 2mm | 50 sheets | 45 sheets | 5 sheets | |
| BRK-CRN-8 | Corner Bracket 8mm | 1200 pcs | 400 pcs | 800 pcs | |
| PCB-MOD-V2 | PCB Module v2 | 0 pcs | 0 pcs | 0 pcs | |
| CBL-PWR-1M | Power Cable 1m | 500 pcs | 150 pcs | 350 pcs |
02.4
Smanjenje otpada
Analizirajte proizvodnju u odnosu na prodaju da minimizirate preproizvodnju.
03
Primene iz prakse
Kako pekara i organska hrana poslovanja koriste Otiox svaki dan.
- 01Dnevna proizvodnja
Planirajte i izvršavajte dnevna pečenja sa optimalnom svežinom.
- 02Veleprodajna isporuka
Koordinirajte porudžbine restorana i maloprodaje efikasno.
- 03Sezonski specijaliteti
Planirajte ponude ograničenog trajanja sa privremenim receptima.
- 04Optimizacija sastojaka
Smanjite otpad usklađivanjem nabavki sa potrebama proizvodnje.
04
Zašto pekara i organska hrana timovi biraju Otiox umesto konkurencije
Većina softvera za ovu oblast je pravljena ili za magacin (bez MRP-a, bez radnih naloga) ili za fabričku halu (bez živog stanja zaliha, bez e-commerce). Otiox je povezana platforma za operacije: svaki nabavni nalog, radni nalog, kretanje zaliha i otprema završavaju u istom dnevniku, a ljudi na pogonu vide tačno ono što ljudi u kancelariji vide — u realnom vremenu.
01
Operacije u jednoj evidenciji, ne u pet alata
Zalihe, sastavnice, radni nalozi, nabavka i otprema dele jedan izvor istine. Bez CSV razmena između sistema i bez noćnih sinhronizacija koje postanu zastarele.
02
Vidljivost u realnom vremenu za svaki tim
Operateri se prijavljuju na radni nalog sa tableta; kancelarija prati isti posao u planeru. Nestašice i uska grla se pojavljuju u sekundama, ne na sledećem sastanku.
03
Napravljen za proizvođače, ne za korporacije
Bez šestomesečnog uvođenja, bez sertifikovanih konsultanata. Većina timova je u produkciji za nedelju dana, koristeći postojeće bar kodove, dobavljače i kupce.
04
Usaglašenost i sledljivost uključeni
Praćenje lotova i serijskih brojeva, upozorenja na rok trajanja, revizioni trag, eFaktura i fiskalni režim su deo platforme — ne plaćeni dodatak.
05
Skalira se bez ponovne migracije
Počnite sa jednim radnim prostorom i šačicom korisnika; dodajte multi-magacin, multi-valutu i multi-entitet kada vam zatrebaju, bez prebacivanja podataka.
06
Poštena cena
Paušalna cena po radnom prostoru. 11. i 50. korisnik koštaju isto kao prvi. Bez skrivenih provizija za integracije.
05
Rezultati koje timovi prijavljuju u prvih 90 dana
Brojke od proizvođača i distributera koji su prešli na Otiox.
- +18%
- Tačnost zaliha
- −42%
- Nestašica
- −20h
- Ušteda nedeljno
- 2×
- Brža obrada porudžbina
01
Cikličko brojanje i bar kod prijem brzo smanjuju gubitke i fantom zalihe.
02
Tačke ponovne narudžbe i rokovi dobavljača izračunati iz vaše stvarne istorije.
03
Excel tabele i copy-paste između alata jednostavno nestaju.
04
Liste za pikiranje, otpremnice i nalepnice u istom toku.
06
Jedna platforma od početka do kraja
Od prijema sirovine do otpreme kupcu, svaki korak živi u istom radnom prostoru — i svaki korak povezan je sa nalogom koji ga je pokrenuo.
- 01Nabavka → prijem → kontrola kvaliteta → stanje zaliha
- 02Prodajni nalozi → rezervacije → proizvodnja → otprema
- 03Kalkulacija troškova iz materijala, rada i režije
- 04Povezano sa QuickBooks, Xero, Shopify i WooCommerce kada vam zatrebaju
Pekara i Organska hrana
Spremni da transformišete vaše pekara i organska hrana poslovanje?
Pridružite se vodećim pekara i organska hrana brendovima koji veruju Otiox-u.