01
Tiempos de fermentación
Coordinar programas de tanques y tiempos de acondicionamiento.
Cervecería y Bebidas Artesanales
Del grano al vaso, orquestado
Rastrea ingredientes, gestiona programas de fermentación, coordina empaque y mantén registros de producción precisos. Para cervecerías artesanales que escalan sin perder el alma.
01Cervecería y Bebidas Artesanales
Con qué luchan los fabricantes de cervecería y bebidas artesanales
Desafíos comunes que ralentizan las operaciones y el crecimiento.
02
Tiempos de producción
Planificar elaboraciones para asegurar frescura y disponibilidad del producto.
03
Variaciones de empaque
Gestionar barriles, latas, botellas y crowlers.
04
Consistencia de recetas
Mantener perfiles de sabor lote tras lote.
02
Cómo ayuda Otiox
Funciones diseñadas específicamente para abordar tus necesidades.
Programa de Producción
Week 48, 2024Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
WO-001Steel Frame Assembly
60%
WO-002Aluminum Housing
WO-003PCB Module v2
85%
WO-004Power Supply Unit
02.1
Programación de elaboración
Planifica producción según disponibilidad y tiempos de tanques.
Trazabilidad de Unidad
Serial: SFA-2024-00847
Steel Frame Assembly
Shipped to Customer
Nov 28·14:32·Warehouse A·System
Quality Check Passed
Nov 28·09:15·QC Station 2·M. Chen
Assembly Completed
Nov 27·16:45·Line 3·J. Smith
Components Picked
Nov 27·11:20·Warehouse A·R. Garcia
Work Order Started
Nov 27·08:00·Planning·System
02.2
Seguimiento de lotes
Registros completos para cada elaboración del grano al vaso.
Resumen de Inventario
| SKU | Artículo | Stock | Reservado | Disponible | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| STL-40-40 | Steel Tube 40x40mm | 245 m | 80 m | 165 m | |
| ALM-SHT-2 | Aluminum Sheet 2mm | 50 sheets | 45 sheets | 5 sheets | |
| BRK-CRN-8 | Corner Bracket 8mm | 1200 pcs | 400 pcs | 800 pcs | |
| PCB-MOD-V2 | PCB Module v2 | 0 pcs | 0 pcs | 0 pcs | |
| CBL-PWR-1M | Power Cable 1m | 500 pcs | 150 pcs | 350 pcs |
02.3
Gestión de empaque
Rastrea inventario en todos los formatos.
Lista de Materiales
Steel Frame Assembly v2.1Steel Frame Assembly1 unidad
Main Frame1 unidad
Steel Tube 40x404 m
Corner Bracket8 pzas
Support Legs4 unidades
Hardware Kit1 kit
02.4
Gestión de recetas
Recetas con control de versiones y escalado de ingredientes.
03
Casos de uso reales
Cómo los negocios de cervecería y bebidas artesanales usan Otiox cada día.
- 01Preparación de informes
Genera informes de producción requeridos automáticamente.
- 02Gestión de taproom
Rastrea qué hay en grifo y planifica rotaciones.
- 03Distribución
Gestiona relaciones con distribuidores y asignaciones.
- 04Planificación estacional
Coordina lanzamientos especiales y elaboraciones de temporada.
04
Por qué los equipos cervecería y bebidas artesanales eligen Otiox
La mayoría del software de este sector se ha construido o para el almacén (sin MRP, sin órdenes de fabricación) o para la planta de producción (sin inventario en tiempo real, sin e-commerce). Otiox es la plataforma de operaciones conectada: cada orden de compra, orden de fabricación, movimiento de stock y envío aterrizan en el mismo libro mayor, y la gente de planta ve exactamente lo que ve la oficina — en tiempo real.
01
Operaciones en un registro, no en cinco herramientas
Inventario, listas de materiales, órdenes de fabricación, compras y envíos comparten una única fuente de verdad. Sin ping-pong de CSV ni sincronizaciones nocturnas.
02
Visibilidad en tiempo real para cada equipo
Los operarios fichan en una OdF desde una tablet; la oficina ve el mismo trabajo avanzar en el planificador.
03
Hecho para fabricantes, no para corporaciones
Sin despliegue de seis meses, sin consultor certificado. La mayoría de equipos están en producción en una semana.
04
Cumplimiento y trazabilidad incluidos
Seguimiento de lotes y seriales, alertas de caducidad, pista de auditoría, factura electrónica y modos fiscales son parte de la plataforma.
05
Escala sin re-plataformar
Empieza con un workspace y unos usuarios; añade multi-almacén, multi-divisa y multi-entidad cuando los necesites.
06
Precio honesto
Tarifa plana por workspace. El usuario 11 y el 50 cuestan lo mismo que el 1.
05
Resultados que los equipos reportan en los primeros 90 días
Benchmarks de fabricantes y distribuidores que han cambiado a Otiox.
- +18%
- Exactitud de inventario
- −42%
- Roturas de stock
- −20h
- Ahorradas por semana
- 2×
- Cumplimiento de pedidos más rápido
01
Recuento cíclico y recepción con código de barras reducen mermas y stock fantasma rápido.
02
Puntos de pedido y plazos de proveedor calculados desde tu historial real.
03
Hojas de Excel y copiar-pegar entre herramientas desaparecen.
04
Listas de picking, albaranes y etiquetas en el mismo flujo.
06
Una plataforma de extremo a extremo
Desde la recepción de materia prima hasta la entrega al cliente, cada paso vive en el mismo workspace — y cada paso enlaza con la orden que lo disparó.
- 01Compras → recepción → control de calidad → stock disponible
- 02Pedidos de venta → reservas → producción → envío
- 03Costos agregados desde materiales, mano de obra y gastos generales
- 04Conectable a QuickBooks, Xero, Shopify y WooCommerce cuando lo necesites
Cervecería y Bebidas Artesanales
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