01
Escalado de recetas
Mantener consistencia al escalar de lotes pequeños a producción.
Alimentos y Bebidas
Conoce cada ingrediente. En cada lote. Siempre.
Escala recetas, rastrea alérgenos, gestiona fechas de caducidad y mantén trazabilidad completa de lotes para seguridad alimentaria. Diseñado para productores artesanales que escalan a operaciones comerciales.
01Alimentos y Bebidas
Con qué luchan los fabricantes de alimentos y bebidas
Desafíos comunes que ralentizan las operaciones y el crecimiento.
02
Seguimiento de alérgenos
Asegurar prevención de contaminación cruzada y etiquetado preciso.
03
Vida útil
Gestionar FIFO, fechas de caducidad y frescura en todo el inventario.
04
Costos de ingredientes
Entender los costos reales mientras los precios de commodities fluctúan.
02
Cómo ayuda Otiox
Funciones diseñadas específicamente para abordar tus necesidades.
Lista de Materiales
Steel Frame Assembly v2.1Steel Frame Assembly1 unidad
Main Frame1 unidad
Steel Tube 40x404 m
Corner Bracket8 pzas
Support Legs4 unidades
Hardware Kit1 kit
02.1
Recetas escalables
Define recetas una vez, escala automáticamente para cualquier tamaño de lote.
Trazabilidad de Unidad
Serial: SFA-2024-00847
Steel Frame Assembly
Shipped to Customer
Nov 28·14:32·Warehouse A·System
Quality Check Passed
Nov 28·09:15·QC Station 2·M. Chen
Assembly Completed
Nov 27·16:45·Line 3·J. Smith
Components Picked
Nov 27·11:20·Warehouse A·R. Garcia
Work Order Started
Nov 27·08:00·Planning·System
02.2
Gestión de alérgenos
Etiqueta ingredientes y rastrea alérgenos a través de la producción.
Cola de Fulfillment
PickingPackingEnviado
ORD-78423 artículos
TechCorp Ltd.
ORD-78411 artículos
ManuPro Inc.
ORD-78405 artículos
BuildRight Co.
02.3
Automatización FIFO
Asegura que el stock más antiguo se envíe primero con picking automatizado.
Resumen de Inventario
| SKU | Artículo | Stock | Reservado | Disponible | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| STL-40-40 | Steel Tube 40x40mm | 245 m | 80 m | 165 m | |
| ALM-SHT-2 | Aluminum Sheet 2mm | 50 sheets | 45 sheets | 5 sheets | |
| BRK-CRN-8 | Corner Bracket 8mm | 1200 pcs | 400 pcs | 800 pcs | |
| PCB-MOD-V2 | PCB Module v2 | 0 pcs | 0 pcs | 0 pcs | |
| CBL-PWR-1M | Power Cable 1m | 500 pcs | 150 pcs | 350 pcs |
02.4
Seguimiento de lotes
Trazabilidad completa desde ingredientes hasta productos terminados.
03
Casos de uso reales
Cómo los negocios de alimentos y bebidas usan Otiox cada día.
- 01Retiro de lotes
Rastrea cualquier problema de ingredientes hasta productos y clientes afectados en segundos.
- 02Etiquetado nutricional
Calcula valores nutricionales automáticamente desde los componentes de la receta.
- 03Producción estacional
Planifica alrededor de temporadas de cosecha y disponibilidad de ingredientes.
- 04Pedidos al por mayor
Gestiona cuentas de restaurantes y minoristas con precios personalizados.
04
Por qué los equipos alimentos y bebidas eligen Otiox
La mayoría del software de este sector se ha construido o para el almacén (sin MRP, sin órdenes de fabricación) o para la planta de producción (sin inventario en tiempo real, sin e-commerce). Otiox es la plataforma de operaciones conectada: cada orden de compra, orden de fabricación, movimiento de stock y envío aterrizan en el mismo libro mayor, y la gente de planta ve exactamente lo que ve la oficina — en tiempo real.
01
Operaciones en un registro, no en cinco herramientas
Inventario, listas de materiales, órdenes de fabricación, compras y envíos comparten una única fuente de verdad. Sin ping-pong de CSV ni sincronizaciones nocturnas.
02
Visibilidad en tiempo real para cada equipo
Los operarios fichan en una OdF desde una tablet; la oficina ve el mismo trabajo avanzar en el planificador.
03
Hecho para fabricantes, no para corporaciones
Sin despliegue de seis meses, sin consultor certificado. La mayoría de equipos están en producción en una semana.
04
Cumplimiento y trazabilidad incluidos
Seguimiento de lotes y seriales, alertas de caducidad, pista de auditoría, factura electrónica y modos fiscales son parte de la plataforma.
05
Escala sin re-plataformar
Empieza con un workspace y unos usuarios; añade multi-almacén, multi-divisa y multi-entidad cuando los necesites.
06
Precio honesto
Tarifa plana por workspace. El usuario 11 y el 50 cuestan lo mismo que el 1.
05
Resultados que los equipos reportan en los primeros 90 días
Benchmarks de fabricantes y distribuidores que han cambiado a Otiox.
- +18%
- Exactitud de inventario
- −42%
- Roturas de stock
- −20h
- Ahorradas por semana
- 2×
- Cumplimiento de pedidos más rápido
01
Recuento cíclico y recepción con código de barras reducen mermas y stock fantasma rápido.
02
Puntos de pedido y plazos de proveedor calculados desde tu historial real.
03
Hojas de Excel y copiar-pegar entre herramientas desaparecen.
04
Listas de picking, albaranes y etiquetas en el mismo flujo.
06
Una plataforma de extremo a extremo
Desde la recepción de materia prima hasta la entrega al cliente, cada paso vive en el mismo workspace — y cada paso enlaza con la orden que lo disparó.
- 01Compras → recepción → control de calidad → stock disponible
- 02Pedidos de venta → reservas → producción → envío
- 03Costos agregados desde materiales, mano de obra y gastos generales
- 04Conectable a QuickBooks, Xero, Shopify y WooCommerce cuando lo necesites
Alimentos y Bebidas
¿Listo para transformar tus operaciones de alimentos y bebidas ?
Únete a las principales marcas de alimentos y bebidas que confían en Otiox para su producción.